А С, 50 - 17 ноября 2009 20:29

Вчера своим готовила. Рецепт поражает своей простотой.
На противень выкладываем картошку, солим-перчим. Сверху кладем окорочка, смазываем слегка майонезом и в духовку. И забываем. Блюдо напоминает о себе потрясным ароматом на всю квартиру.
Сбегаются все, даже подъездные кошки.

сегодня в гостях, ела обалденный салатик !) .....с копчёной грудинкой, китайской капустой и тёртым сыром....приеду дам рецептик :airkiss:

р.с никак не могу привыкнуть к русской клаве....вреднючая блин.. :devil:

Чаду часто готовлю его любимое блюдо - куриное филе кусочками выкладываю в форму для запекания, потом - слой картошки, нарезанной кружочками, слой лука, опять картошку...Не забыть посолить...Сверху - майонез и тертый сыр. И запечь в духовке.
..в выходные буду делать пельмени... :angel:

Здесь множество охрененных рецептев блюд!...

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=840-recept-Salat-S-novym-godom!&ftop=1

[COLOR=darkblue]Вчера готовила мои любимые креветки.
Рецепт записан в дневнике.[/COLOR]

салат мой любимый (два штуки)

[B]с креветками[/B]

сварить креветки, почистить
отварные яйца, помидоры порезать кубиками /черри выглядят более "элегантно" в этом салате, мне их папа специально выращивает, их достаточно порезать пополам/
все смешать, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом
сверху посыпать зеленью - укроп, петрушка, кинза /тут кто что любит/

[B]с грибами[/B]

1 слой - шампиньоны тонко порезанные и обжаренные с луком на раст. масле /только их нужно откинуть после жарки, чтоб масло лишнее ушло/
2 слой - тонко, как лапша, порезанная ветчина
3 слой - тертое яблоко
4 слой - отварное яйцо, тертое
каждый слой промазать майонезом

Оба салата достаточно сытные и в то же время после них не чувствуется переедания... К тому же очень просты в приготовлении

Мои фирменные пирожки, рецепт я придумала сама...
на пол литра простокваши (не сладкого йогурта, кефира или сыворотки) стакан молока, 3 ст л подсолнечного масла, 3 ст л сахара, щепотка соли, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 пакетик разрыхлителя (1ч л соды, гашенная уксусом)...
Нагреть молоко до комнатной температуры, добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст л муки, смешать... пока опара подходит, в простоквашу добавляем соль, масло и разрыхлитель, потом добавляем опару, замешиваем тесто...полчаса и оно готово к жарке... начинка любая, жарить во фритюре (в масле)

у меня самый простой рецепт!!!!